1、烧烤酱料的做法如下：
2、材料：酱油匙、蚝油匙、冰糖或麦芽糖匙、五香粉少许、胡椒粉四分之一小匙、水三又二分之一杯、酒匙、蒜头。
3、作法：
4、首先在锅内放匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。其他材料放入另外一个锅内煮开，加入金黄的蒜头，熬煮至浓稠。
5、将肉洗净，用酱油，糖，腌时。即完成烧烤酱料。
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