蒸鱼几分钟 蒸鱼最合适是几分钟

生活百科2026-02-22 17:51:40 武伟雄

1、蒸鱼最合适是钟。鱼的重量最好最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。

2、水开后将鱼入锅，蒸至立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至后再出锅。

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