1、锈钢对人体无害，锈钢是食品级的，是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌，相当于中国的r锈钢，S美国AISI，ASTM）。
2、碳，铬，锈钢：良好的耐腐蚀性，机械加工性，通用叶片，阀门。
3、锈钢热处理：固溶处理（℃）冷或冷。
4、锈钢化学成分：C≤Si≤Mn≤P≤S≤Cr=适用范围为一般刀刃，机械部件，餐具（勺， 叉， 刀等）。
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