1、一般来说，应先打成豆浆再煮，营养价值比较高。
2、用料：黄豆、水升、糖适量。
3、做法如下：
4、将黄豆洗净用清水浸透时；
5、以浸透大豆兑清水的比例用搅拌机磨成豆浆；
6、用布袋隔渣，豆汁置大容器内煲，慢火滚透约钟即成豆浆，可放糖或盐、姜汁食用。
