1、主食类有：粥、面；菜类有：各类蔬菜，青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐；汤类：少放肉就是了，西红柿蛋汤、紫菜蛋汤，要补充蛋白质就吃点清蒸鱼，或者鱼汤.清淡就是低盐低脂高纤维的食物。
2、各种瓜果，时令蔬菜，清淡的同时要保证蛋白质的供应，豆制品和海产品是优良的蛋白质源，豆腐、虾仁都可以。
3、清淡饮食指的是少油、少糖、低盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。
4、从营养学角度，清淡饮食最能体现食清淡饮食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。
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