1、准备食材：纯牛奶、椰浆、糖、玉米淀粉、椰蓉适量。
2、牛奶分，每份，其余的食材都放碗里分好。
3、一份牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。
4、椰浆里面倒入另一份牛奶，再加入白糖搅拌。
5、开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。
6、缓缓的，倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌，不要停。
7、搅拌到糊状，搅拌的时候有点阻力就差不多了，这时候关火。
8、放凉后放入冰箱冷藏时。
9、把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块，块的大小依每个人的喜好，但是不宜过大。切好后裹椰蓉，装盘。
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