甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做

生活百科2026-02-13 12:25:15 姚奇玲

1、步骤/p>

1、准备食材:草鱼、姜、生粉、色拉油适量、盐匙、料酒匙、番茄酱匙、白糖匙。

2、步骤/p>

2、姜切丝。

3、步骤/p>

3、草鱼剁成块。

4、步骤/p>

4、用盐和料酒,生粉腌半个小时。

5、步骤/p>

5、然后在锅里倒油,烧至八成热,放鱼块下去炸。

6、步骤/p>

6、鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油,盛入盘中。

7、步骤/p>

7、锅内放少许水,倒入番茄酱,接着放入姜丝,白糖和少许盐搅拌,搅拌均匀成酱。

8、步骤/p>

8、最后将鱼块上淋上调好的酱即可。

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