1、１、玉米粒洗净，沥干水分。
2、２、打入一个鸡蛋。
3、３、加入适量生粉，生粉可以多放一些。
4、４、切些葱花。
5、５、平锅里入油。油可适量多一些。
6、６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
7、７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
8、８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
9、９、加入葱花拌匀。
10、１０、装碟即可。
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