如何包肉粽子

生活百科2026-02-24 00:11:51 屈军榕

1、包肉粽子的做法:

2、原料:

3、主料,糯米

4、调料,食盐勺,生抽勺,老抽勺。

5、步骤:

6、糯米在做粽子的前天晚上泡上,第二天包粽子。

7、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。

8、粽叶清洗干净。

9、把鲜肉切成米见方的块,用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少钟备用。

10、取一张粽叶,折成漏斗状。

11、漏斗里放一点糯米,放一块瘦肉。

12、再放一些糯米盖住瘦肉,放一块肥肉。

13、放糯米将肉全部盖住,但是粽叶留出米高的边以便包扎。

14、把边缘多出来的粽叶用自己的手法收起。

15、然后用自己的方法把粽子五花大绑,只要能绑结实就好。

16、用砂锅高火煮两个小时即可。

© 版权声明

相关文章

暂无评论

暂无评论...