1、麦蒿的吃法：做成麦蒿饺子。
2、麦蒿饺子的做法如下：
3、麦蒿摘洗干净；
4、入开水中焯一下；
5、用冷水浸泡半天，中途换两次水；
6、麦蒿挤干水分切碎备用；
7、猪肉切丁，葱姜切末备用；原料混合，添加油、盐、味精、生抽拌匀；
8、添加生鸡蛋搅匀即可；
9、依自己的手法包成饺子状；
10、开水下锅煮饺子，三点三开捞出即可。
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