1、起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至为佳。
2、而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
3、多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
