1、茄子种植方法如下；
2、选择良种，目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主；
3、选地整地，苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田；
4、施足基肥，定植地要施足基肥，在起畦时施入；
5、播种前时，每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥斤作基肥并与表土充分混合。
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