1、土豆：土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯、地蛋和洋山芋等。块茎可以吃。
2、山药：山药又称土薯、怀山药、白山药等。它的根茎为棒状，最长可达左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。
3、甘薯：甘薯又叫甜薯、红薯和地瓜等。它的根分为须根、块根和柴根形态。
