1、以下是用糯米做年糕的食材及其方法:
2、食材:糯米粉、梗米。
3、制作方法:
4、先将糯米、梗米浸泡打成米浆,接着进行脱水。
5、取一小块米浆蒸成糕状,与剩余脱水过的米浆揉匀调和。
6、倒入蒸笼中蒸熟。
7、待凉,取出切成小块状即可。