1、汤主料：羊骨，党参，红枣，枸杞，生姜。调配料：料酒匙，胡椒粉少许，精盐匙，白糖匙，味精匙。
2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸时拿出即可。
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