开江鱼怎么做

生活百科2026-02-25 10:47:29 别杰武

1、主料:蒸鱼豉油,大葱适量,开江鱼。

2、辅料:花生油适量,盐一勺,甜椒适量。

3、做法:

4、 鱼切片,用少许盐料酒,胡椒粉腌钟。

5、 姜切丝 葱切丝,大蒜切片。

6、 干豆豉准备适量。

7、摆盘,上面放葱丝,姜丝,放一勺蒸鱼豉油。

8、 上笼蒸钟。

9、 锅里加入匙的油烧热。

10、 从新在鱼片面上摆上葱姜丝,在把热油浇在鱼片上即可。

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