1、干煸蘑菇的做法如下：
2、一、所需材料：蘑菇、胡萝卜适量、油适量、盐半勺、生抽半勺、胡椒粉适量、孜然粉适量。
3、二、具体做法如下：
4、将蘑菇洗干净；
5、在蘑菇上划几刀，不要划透；
6、在平底锅内放油；
7、待油热后煎蘑菇；
8、在锅里倒油，放入蘑菇翻炒后，加入生抽、孜然、胡椒粉、盐，翻炒出锅即可。
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