1、粽子热量偏高。粽子的主要成分是糯米，每糯米含卡能量。一个粽子通常用糯米做成，热量达卡；如果是粽，能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高。
2、从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多。
3、吃粽子时要注意粽子的个头分量，适当减少主食的摄入。食用糯米后，人体血糖上升速度比较快，因此血糖不稳或患有糖尿病的人要少吃粽子；老人、孩子以及胃肠功能较差的人不宜多吃。血脂偏高、高血压或冠心病患者，不宜吃肉粽。
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