1、生吃。
2、把外面的核桃用锤子捣碎就可以看到里面的核仁了。
3、生吃很方便，而且不会破坏里面的营养。
4、煮水。
5、核桃仁和红糖在一起煮可以改善面色让气色更好。
6、烧菜。
7、比如，可以核桃烧羊肉。
8、步骤：把羊肉切成片状，放入碗中，用料酒、味精、姜汁来腌制钟左右。
9、然后用开水烫一下核桃仁，切末。
10、把鸡蛋打匀。
11、然后将羊肉沾一层面粉再沾鸡蛋。
12、最后放在装有核桃的碗里。
13、放入油锅中炸。
14、即可。
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