1、可做海米烧冬瓜
2、主料：冬瓜、虾米、植物油、盐、味精、料酒、淀粉
3、做法：
4、 将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；
5、 海米泡发洗净；
6、 将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；
7、 炒锅放鸡汤，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻；
8、 下入冬瓜，烧焖钟；
9、 勾芡，淋明油少许即成。
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