1、主料：鸡胸肉，蘑菇，洋葱。
2、辅料：盐适量，味精适量，生粉适量，奶油适量。
3、做法：
4、鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用；
5、蘑菇去蒂，切片，洋葱切碎粒；
6、蘑菇用水烫一下；
7、锅内再热少许奶油，炒香洋葱；
8、锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开；
9、把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动；
10、煮至汤粘稠，倒入蘑菇片，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘。
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