1、猪肉大葱饺子馅的做法：
2、食材用料：五花肉，大葱，姜适量，冰糖老抽，生抽，味精少许，盐少许，十三香适量，柠檬半个。
3、做法：
4、准备优质五花肉一块；
5、将五花肉切片切碎剁细；
6、切姜末，与肉一起再剁；
7、肉姜剁细后切葱，葱洗干净以后控干水，切末；
8、剁好的肉馅放入老抽生抽，味精，盐，十三香等步聚中的调料；
9、调好肉馅后，加入葱末；
10、拌匀，朝一个方向搅，搅拌完成之后即可成功。
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