1、用料：冷面、香肠、洋葱半个、豆芽、陈醋、酱油、蚝油、白糖。
2、豆芽洗干净控水，香肠切片，洋葱切条备用。
3、将冷面泡好后捞出控水备用。
4、陈醋、三勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀备用。
5、起锅烧油放入洋葱翻炒两下。
6、加入豆芽再次翻炒两下。
7、放入香肠接着翻炒。
8、翻炒至洋葱变软倒入备用料汁翻炒。
9、放入冷面快速翻炒。
10、待汤汁变少，撒入孜然即可。
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