1、材料比例：白面、山芋粉、杂粮、盐、发面、鸡蛋、勺小苏打粉。
2、制作面糊顺序：
3、先将白面和杂粮混合匀，将发面倒入，再将勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中，用筷子搅拌成糊状；
4、搅拌好后放置钟再搅拌一次，然后再放置钟即可上锅摊煎饼。
