1、每炸牛肉丸子营养成分热量焦蛋白质脂肪
1、烹饪耗时：钟
2、食材费用：
3、食材：牛里脊、大葱、姜、鸡蛋清
4、调味料：盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉
5、步骤：
6、牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，用料理机打成肉馅。
7、葱、姜切末。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲,加入食用油拌匀。
8、用勺子团成肉丸。
9、放入锅中炸至金黄即可。
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