1、材料：日本甜米酒升，酱油升，米醋升。
2、芝麻油升，白砂糖，大蒜。
3、剁成末，鲜姜末，红椒粗粉。
4、黑胡椒粉适量；做法：取一个平底调料锅，倒入甜料酒，在大火上烧开；接着将火调到中偏低。
5、继续煮大概钟左右；再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀；加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味；接着再煮钟即成；等到调料冷却后，将其装入密封的容器中，放进冰箱冷藏。
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