1、材料：
2、红辣椒、豆油、葱、姜、白芝麻、八角、花椒、紫草、丁香、肉蔻。
3、做法：
4、将豆油烧到八成熟；
5、往油中放入葱、姜、八角、花椒、紫草，炸糊，然后捞出仍掉；
6、将火熄灭，等到油不是太热时，先放入几粒白芝麻，将白芝麻、红辣椒细沫、丁香粉、肉蔻粉放入油中搅拌炸香；
7、将炸好后的辣椒油，倒入容器中即可。
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