1、焦(kj)=(卡路里)。
2、卡路里（calorie）这个概念大家经常会接触到，营养学家通过它来计算食物能量。
3、经过精确实验，科学家计算出蛋白质的能量为路里，脂肪为路里，碳水化合物为路里，膳食纤维等于路里。
4、卡路里简称为卡。
5、国内预包装食品包装背面都印有“营养成分表”，里面标注了每（或升）食品的能量和营养值。
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