1、配料：羊腿肉、生抽、料酒、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、淀粉、洋葱适量。
2、步骤：
3、羊腿肉切块，加适量洋葱块、生抽、盐、料酒、孜然粉、糖、淀粉抓匀，腌制钟以上；
4、用竹签串起腌好的肉，中间隔洋葱串，刷一层油，放入乐葵料理碗中；
5、烤箱预热，烤钟后取出；
6、撒上孜然粉和辣椒粉，继续烤钟即可。
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