1、烤冷面用的酱料做法:
2、一、材料:
3、花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻
4、二、做法:
5、先将黄豆用冷水泡时,再用开水煮开;
6、黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉;
7、再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净备用;
8、将花生去皮,接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可。
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