1、原料：花生米克、白糖克、花生油。
2、做法：
3、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。
4、将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻炒。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。
5、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒里。用铲汤勺用力将其压平压紧，钟之后，将盘扣过来，把酥糖倒在一块干净的面板上。
6、待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成薄片，待其完全冷却后即可。
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