1、一般的吃法是干锅、红烧，也有清淡的用荷包蛋或者藕丸煮等等做法，下面介绍干锅黄鸭叫的做法。
2、主料：黄鸭叫，配料：红尖椒，调料：植物油（实耗），精盐，味精，鸡精粉，豆瓣酱，辣妹子，料酒，白醋，红油，胡椒粉，干椒，蒜籽，姜，紫苏叶，鲜汤。
3、制法方法：
