1、酸萝卜可以做酸萝卜鸭子汤。
2、材料：老鸭、姜片、酸萝卜老鸭汤料、白萝卜、姜片、料酒。
3、做法：
4、鸭肉切小块洗净，锅中烧热水滚沸， 加入鸭块煮出血水，捞出，用冷水洗净备用；
5、锅中加足量凉水，加入洗好的鸭块，加入姜片、料酒、老鸭汤料；
6、用大火煮开，转小火煲汤；
7、白萝卜切成滚刀块，或按个人喜好切成不规则形状；
8、汤煮一个小时后，加入白萝卜；
9、继续煮钟，完成，即可食用。
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