1、醋蒸鲨鱼的做法
2、主料：干鲨鱼 。
3、配料：蒜米 。
4、调味料：鸡精 盐 醋 花生油各少许 。
5、具体做法：
6、将鲨鱼用温水浸泡钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉；
7、将鲨鱼切成条状，放入碟中；
8、然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。
