1、材料：鸡蛋清、砂糖、寡糖、水、明胶、 香草精、淀粉适量。
2、做法：
3、将明胶浸泡在冷水中，待泡胀后放入微波炉内，加热，使其融化；
4、将鸡蛋清倒入另一个容器内，用电动打蛋器充分搅拌，混入融化的明胶，继续搅拌；
5、准备另一个锅，把砂糖、寡糖、水放入锅内加热，充分煮沸；
6、步骤好的糖水加入步骤容器里，再次用打蛋器搅拌约钟；
7、添加香草精搅拌，团成面团；
8、在烘焙纸上放好不锈钢的方形模具，把面团倒入模具内，再用保鲜膜盖好，把它放置于阴凉处晾小时，使它凝固；
9、在面团上撒上淀粉；
10、用刀把面团从模具中分离出后，切成适当大小的正方形即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！