1、土豆炖芸豆：
2、原料：芸豆，土豆，猪肉片，葱姜若干。
3、配料：花生油，盐，面酱，鸡精 。
4、方法：
5、先把芸豆抽丝掰成段，将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
6、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒钟，加水。
7、待水开后，加盐，继续翻炒几下，大约钟后放入鸡精盛出即可。
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