白兰地是xo吗

1、并不是所有白兰地都是xo。xo是白兰地酒中的一种——在桶中陈酿的时间最低在以上的白兰地酒才称得上是xo，xo是白兰地酒中最高的等级。白兰地是用葡萄为原料，发酵后经过蒸馏而得的烈酒。

2、xo代表时间

3、xo是两个英文单词的简称，即extraold，意思是非常老，对于酒来说至少贮藏以上。但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来xo成了白兰地中的专用术语。

4、白兰地大体分为三个等级:

5、第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在以上.

6、第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为以上.

7、第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在以上。

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