1、食材：红萝卜、醋适量、酱油适量、盐适量、白糖适量。
2、做法：
3、将红萝卜用清水洗净，待用；
4、将红萝卜切成丝，或用擦丝器擦成细丝；
5、在红萝卜丝中加入盐、醋、酱油、白糖，搅拌均匀后即可食用。
6、此外，也可根据个人口味在红萝卜丝中加入香菜、蒜末、辣椒、橄榄油、鸡精等调味料。
