1、食用菌种植的方法为：
2、配置培养料。选择合适培养料，然后进行发酵，一般在。
3、灭菌。一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅时，再闷一夜，待袋内料温降至以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
4、种植后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持-。如果发菌顺利，种植后内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。
5、食用菌采收。每种食用菌采收时间不同，需根据品种和使用范围来确定采收期。
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