1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;
2、放入约三分之二到四分之三内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;
3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到保温,保温越久,熬出来的粥越稠;
4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是皮蛋瘦肉粥;
5、如果电饭锅有煮粥的档位,直接进去即可。
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