1、元宵的种类根据陷的不同而不同，有：黑芝麻元宵馅心、花生馅心、叉烧肉汤圆馅心、五仁汤圆馅心、瘦肉汤圆馅心、腰果汤圆心、莲香汤圆心、巧克力馅心等。
2、黑芝麻元宵馅心制作：
3、食材：黑芝麻、花生仁、核桃仁、细白糖适量、油适量。
4、制作过程：
5、先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用；
6、将花生仁炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；
7、将核桃仁也用擂钵捣细备用；
8、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用；
9、最后将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀即可。
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