1、马面鱼红烧比较好吃。
2、主料：马面鱼适量。
3、红烧马面鱼的做法：
4、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段；
5、葱姜蒜切好备用；
6、油锅爆香葱姜蒜；
7、加老抽炒香，加水；
8、加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼；
9、煮钟，汤汁浓稠即可出锅。
