1、首先，把椰子皮由侧像尖端削下去，用菜刀就能切掉，削皮刀不可以。
2、削后可看见椰子前端有三条线。
3、一手拿着椰子，一手用菜刀的刀背用力垂直敲击椰子的这三条线。如力度大，通常敲椰子就会裂开口子。依次把三条线都敲开。
4、敲完后椰子就会裂开一个圈这时候我们用菜刀撬一下椰壳就开了。
5、撬开，露出椰肉，最好用刀扎一个洞把椰汁倒出来，或者插根吸管。
6、椰汁不那么满以后就可以再用刀直接撬开椰子的盖子，享用椰汁和椰肉了。
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