1、原料：越南卷粉皮、生菜、香肠、鸡蛋、香菇
2、辅料：盐少量、糖少量、小米辣、鱼露少量、胡萝卜、香菇、柠檬
3、步骤 ：
4、 香菇切碎，炒熟胡萝卜，鸡蛋和香肠切丝，生菜切段；
5、 小卷粉皮放入左右的温水泡左右；
6、卷上鸡蛋、胡萝卜、生菜、香菇
7、卷起来从中间切开，方便沾佐料。
