1、浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。
2、而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮钟左右即可。
3、花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。
4、花生煮好，快出锅前放入盐。
