1、用料：大头菜、酱油勺、蒜、干辣椒、花椒。
2、大头菜洗干净切两半，方便掰小块。
3、配料准备好，放点辣椒、麻椒很下饭。
4、大头菜用手掰成小块，掰比切的入味好吃，掰好后洗干净。
5、油热后放入大蒜、干辣椒、麻椒，煸炒变色，出香味。
6、放入大头菜大火爆炒。
7、放入盐、酱油、十三香翻炒到圆白菜变软基本就熟了。
8、撒一点味精，一点点醋出锅。
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