1、原料：驴肉、韭菜、白面、油、盐、五香粉、酱油。
2、做法：
3、准备原材料；
4、驴肉切成馅，韭菜切碎，驴肉放小盆里，分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌，然后再放入韭菜搅拌，搅拌均匀后放一边；
5、准备面粉用温水和面；
6、和成光滑面团醒十分钟；
7、将面团揪成大小均匀的剂子；
8、擀成圆皮后开始包馅；
9、包好放笼内，大火烧开水后将笼上锅开始蒸，大约钟至钟。
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