1、枸杞甲鱼汤。
2、主料：甲鱼、枸杞子。
3、做法：
4、甲鱼宰杀，清洗干净。
5、枸杞洗净。
6、将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。
7、红枣炖甲鱼。
8、主料：活甲鱼、虫草、红枣、料酒勺、盐、葱、姜、清鸡汤升。
9、做法：
10、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净。
11、虫草洗净，红枣用开水泡软。
12、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。
13、加盐，拣除葱姜即可。
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