1、果酒的制作方法自酿：
2、准备材料：草莓，冰糖适量，白酒一瓶。
3、草莓选未破损的，加少许盐泡钟后沥净待用。
4、把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。
5、将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。
6、接着放入一层草莓，注意放草莓的时候要轻轻放入。
7、按照这样子一层冰糖一层草莓的放入密封罐中。
8、把草莓和冰糖都放入之后，最后倒入白酒，白酒要没过草莓。
9、草莓酒密封好后，放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里，隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐，一个月后就可以饮用了。
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