1、一、食材：
2、腐竹，鸡蛋两个，冰糖，水l。
3、二、做法：
4、将腐竹洗净，泡水；
5、将鸡蛋打散成液状；
6、向锅中加水，将腐竹倒入水中，开大火至烧开；
7、大火烧开后，将鸡蛋液倒入锅中搅拌；
8、放入冰糖至融化即完成腐竹蛋糖水。
